Atelier distillation
Découvrez notre atelier de distillation
Venez découvrir avec nous le monde de la distillation et plus particulièrement celui du Gin. Nos ateliers se déroulent dans l’enceinte de la distillerie sur une durée de 3h30-4h. Créer VOTRE recette avec les conseils du distillateur de Vert de Cœur, n’hésitez surtout pas à ramener la plante de votre choix pour l’incorporer à votre recette.
Notre atelier de distillation va se déroule de la manière suivante :
3h de cours et de distillation pour repartir avec votre propre recette de Gin.
La formation comprend un cours succinct d’histoire du Gin, un développement de votre recette, des dégustations, la distillation et une bouteille.
Prix : 70€/Personne possibilité de privatisation max 10 personnes
Un cours plein de surprise
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It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.
L’histoire du Gin
Pendant toute la première partie de la formation vous découvrirez l’univers du gin, son histoire et ses anecdotes. Durant cette première partie, vous plongerez vos sens dans les différents ingrédients de la distillerie.
Développement et dégustations
Nous passerons ensuite à la création de votre recette avec une quarantaine de plantes à votre disposition. Vous pourrez découvrir des plantes locales ainsi que des plantes lointaines ramenées lors de nos voyages.
Distillation de votre recette
Une fois la recette prête, nous la distillerons ensemble sur les alambics de la distillerie Vert de Coeur. Nous réaliserons tout le processus jusqu’à l’embouteillage final. Ainsi, vous pourrez repartir avec votre création!
Créer votre recette de gin
Créer votre recette de gin
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